接遇コンサルティングホスピタリティ・デザイン
おもてなしの心の在り方も100人100通り。
その人の強みを育てる。
“もったいない”を、“また来たい”に変える。
接客と人の活かし方を整え、良いものがきちんと届く人づくり・場づくりを支援します。
※ホスピタリティ・デザインは、セルフエスティーム・ジャパンが提供する法人・店舗向けサービスです。
人が人を迎える食の場には、言葉にならない安心感や喜びを感じるお店もあれば、逆に、何とも言えないモヤモヤや違和感を感じる場でもあります。接客、空間、声のトーン、距離感、所作。その一つひとつを丁寧に見つめ、“また来たい”“またお願いしたい”と思われる人づくりを支援します。
人の喜びが、ちゃんと届く空間へ
一人一人の良さや魅力が十分に発揮できていない。役割や関わり方が合わず、良さを活かしきれていない。人と比べて劣等感を抱えてそれが伝わってしまう。そんな“もったいない”状態を、接客・人材育成・チームづくりの視点から整え、良いものがきちんと届く場へ育てていきます。
“また会いに来たい”に変える。
誰かを責めるのではなく、一人一人が輝く在り方を見つける。
接客が向いていないように見える人も、本当は別の役割なら力を発揮できるかもしれません。人はいいのに、配置や役割、言葉の選び方が合っていないだけかもしれません。
口コミ時代の店舗づくり。
Googleマップや食べログなど、誰もが体験を言葉にできる時代。目指したいのは単なる“問題のない接客”ではなく、「期待以上だった」「また来たい」「誰かに紹介したい」と思われる体験です。
対象となるお店・空間
対面でお客様・患者様・利用者様を迎える事業者様に向けたサービスです。
こんな場におすすめです
店舗・サロン・クリニック・スクールなど、人が人を迎える場に向けたサービスです。
- 世界観はあるのに、魅力が伝わりきっていない
- 接客や人の関わり方を整えて、再来店につなげたい
- スタッフや店長の良さを活かし、チームの雰囲気も育てたい
こんなお悩みに
接客・受付対応
- 接客や受付対応にばらつきがある
- 口コミには書かれない“小さな違和感”を知りたい
- お客様に「また来たい」と思われる場にしたい
場の雰囲気・関係性
- お店全体の雰囲気や一体感を整えたい
- オーナーの想いとお客様の心地よさを両立したい
- スタッフ同士の関わり方や役割を見直したい
人材活性
- スタッフの良さを活かしきれていない
- 接客が合っていないスタッフの配置を見直したい
- 店長やスタッフの人を見る目を育てたい
感謝と自信
- スタッフが感謝の言葉を受け取り、自信を育てる接客をつくりたい
- 一人ひとりの言葉でお客様に喜ばれる接客を育てたい
提供内容
1. 接客・場づくりフィードバック
お客様目線で、笑顔、声のトーン、距離感、言葉遣い、所作、役割分担、チームの雰囲気、見送りの余韻などを確認します。
2. 人材活性・適材適所
接客接遇版ワークグラムを用いて、スタッフ一人ひとりの関心・喜びの方向性を見つめ、役割や育て方を整理します。
3. 印象・表現づくり
髪型、ファッション、制服、メイク、表情、声の出し方、立ち姿、所作など、その人らしい魅力が伝わる表現を整えます。
4. 接客フレーズ実践
自然にエネルギーを出せる話題、テーマ、フレーズを見つけ、現場で実践し、振り返りながら育てます。
5. 年間伴走
単発診断で終わらせず、接客・人材・チーム・場の成長を1年単位で育てます。1年ごとの更新制です。
サービスプラン・料金
接遇接客版ワークグラムを用いて、一人ひとりの特性を理解し、その人らしい接客と、チーム全体のより良い場づくりにつなげます。
ワークグラム・フォローアップセッション
オーナー・店長・責任者の方を対象に、接遇接客版ワークグラムをもとに、ご自身の特性や接客・育成の傾向を整理し、現場で活かすための個別アドバイスを行います。
月額人材育成プラン(10名育成の場合)
初回は、接遇接客版ワークグラムによる個別アセスメント・アドバイスを10名実施し、結果を現場の接客や関係づくりへつなげる3時間の研修を行います。2回目以降は、月1回・1時間の個別面談を実施します。
※詳細をご連絡いただきお見積もりいたします。
6か月伴走コース(10名育成の場合)
初回に、接遇接客版ワークグラムによる個別アセスメント・アドバイスを10名実施し、3時間の研修を行います。2回目以降は、月1回・1時間の個別面談を重ねながら、接客の質とチームの場づくりを6か月かけて育てます。
※詳細をご連絡いただきお見積もりいたします。
※対象人数や実施方法は、店舗・組織の状況に応じてご相談いただけます。
ご利用の流れ
お問い合わせ
店舗・施設の概要、現在のお悩み、ご希望のサポート内容をお知らせください。
初回ヒアリング
オンラインにて、オーナー・店長・ご担当者様のお話を伺います。
ワークグラム・フォローアップセッション
まずはオーナー・店長・責任者の方に、接遇接客版ワークグラムを使ったセッションをご体験いただきます。
導入プランのご提案
店舗・組織の人数や課題に合わせて、月額人材育成プランまたは6か月伴走コースをご提案します。
伴走プランへ
初回のアセスメントと研修後、2回目以降は月1回・1時間の個別面談を行い、接客とチームづくりを継続的に育てます。
西條美波
ホスピタリティ・デザイン 主宰
セルフエスティーム・ジャパン代表
「また来たい」をつくる 人づくり・場づくりコンサルタント
人の関心・喜びの方向性を可視化するワークグラムの開発に携わり、自己理解・キャリア形成・人材育成・チーム育成・コミュニケーション支援を行っています。
さらに、面接・接客・挨拶・マナー指導など、人と人が出会う場に関わる支援を行ってきた経験を活かし、店舗・サロン・クリニックなど、人が人を迎える場に向けて、接客・人材活性・チームづくりのコンサルティングを行っています。
「人はいいのに、接客や役割が合っていない」
「商品や技術は良いのに、接客や言葉で魅力が届いていない」
「お客様にとっての小さな違和感が、口コミや再来店に影響してしまっている」
そんな“もったいない”を見つけ、人・接客・言葉・役割・関係性を整えることで、“また来たい”と思われる人づくり・場づくりを支援しています。
大切にしているのは、人を責めるのではなく、その人の関心や喜びが活きる場所を見つけること。そして、良い商品・良い技術・良い想いが、お客様に心地よく届き、お客様にも、スタッフにも、オーナーにも喜びが循環する場を育てることです。
お問い合わせ
ワークグラム・フォローアップセッション、月額人材育成プラン、6か月伴走コースについてのご相談は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。店舗・組織の人数や現在のお悩みに合わせてご案内いたします。